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¿Por qué exponer?

En la 3ª Convención Internacional de Alimentos y Bebidas, exponer no solo es mostrar productos, es crear conexiones, recibir retroalimentación valiosa y acelerar el crecimiento de su negocio en un entorno exclusivo y altamente especializado. Este es el lugar ideal para maximizar su presencia en la industria y garantizar que su marca llegue directamente a los tomadores de decisiones.

NextGen Showcase

En los Kioscos de Innovación, las empresas lanzan sus productos más disruptivos, creando un espacio donde los asistentes pueden interactuar directamente con las novedades que están revolucionando la industria.

Food Fusion Fair

Empresas líderes del sector exhiben sus productos más innovadores y servicios de calidad, atrayendo a un público especializado que busca lo último en alimentos y bebidas.

Intelligence FoodTalks

Un espacio para el aprendizaje y diálogo sobre tendencias, innovación y mejores prácticas

Tarifas de Hotel

Hotel Westin Camino Real y Biltmore

Food Fusion Fair

Registra tu asistencia al piso de exhibición SIN COSTO

La Cámara Guatemalteca de Alimentos y Bebidas -CGAB-, surge por iniciativa y entusiasmo de empresas visionarias e innovadoras cuyo reto es fomentar y engrandecer a la industria de alimentos y bebidas de Guatemala.

Somos una cámara especializada que crea el ecosistema de la industria de alimentos procesados, sumando empresas de toda la cadena de la industria: fabricantes, proveedores y distribuidores.

Expositores 2025

Líderes formando parte de la INNOVACIÓN

¿Quiénes asisten?

La 3ª Convención Internacional de Alimentos y Bebidas no es un evento cualquiera: es el punto de encuentro para líderes estratégicos y decisores clave del sector.

Cada asistente juega un papel crucial en la cadena de valor de la industria alimentaria, desde fábricas hasta grandes distribuidores, todos ellos con el poder de transformar el mercado.

Presidentes

Gerentes

Coordinadores de Área

Directores Generales

Directores de Área

¿Quiénes
asisten?

Evento para profesionales

de la industria de alimentos

y bebidas

• Fábricas
• Cadenas de supermercados y autoservicios
• Distribuidores e importadores
• Restaurantes y Hoteles
• Compradores de la industria alimentaria
• Servicios de la cadena de valor
• Foodservice

Eventos para profesionales de la industria de alimentos y bebidas

Presidentes

Directores
de Área

Gerentes

Coordinadores
de Área

Directores
Generales

Industrias Participantes

Aceites y grasas comestibles
Confites y chocolates
Embutidos y preparaciones de carnes
Leche y lácteos
Harina de trigo, maíz y arroz
Cereales y sus preparaciones
Bebidas no alcohólicas (carbonatadas, jugos, néctares y bebidas saborizadas)
Suplementos alimenticios
Conservas de frutas
Conservas de legumbres
Pastas, pan y galletas
Preparaciones para budines
Pasteles y gelatinas
Boquitas y snacks
Sopas y preparaciones de sopas

Jaleas y mermeladas
Salsas, aderezos y condimentos
Helados y preparaciones
Huevos y ovoproductos
Aditivos (colorantes, preservantes, saborizantes, etc.)
Equipos y maquinaria
Empaques (envases, cartones, etiquetas, etc.)
Servicios analíticos (laboratorios)
Transporte
Servicios técnicos
Servicios ambientales
Servicios financieros
Servicios de Tecnología

2025: El año de la Innovación en Alimentos y Bebidas

Descubre Cómo Transformamos el Sector con Impacto Global

Marcela RODRÍGUEZ JIMÉNEZ

Directora Administrativa y de Asuntos Científicos y Regulatorios
ALAIAB
Costa Rica

Marcela RODRÍGUEZ JIMÉNEZ

MBA, Ingeniera en Alimentos, Directora de Asuntos Científicos y Regulatorios y Directora Administrativa de la Alianza Latinoamericana de Asociaciones de la Industria de Alimentos y Bebidas (ALAIAB): una alianza gremial regional que agrupa a 26 organizaciones industriales en 16 países, y que promueve el desarrollo de la cadena de valor y políticas públicas que contribuyan al bienestar del consumidor y la sostenibilidad de nuestra región.

Paola SHUE VAZQUEZ

Corporate Affairs & Communications LATAM.
FLORA GROUP
México

Paula SHUE VAZQUEZ

Licenciada en Nutrición Humana egresada de la Universidad Autónoma Metropolitana con una especialidad en Health Marketing por la Universidad Latinoamericana. Cuenta con más de 10 años de experiencia en el ramo de la industria alimenticia. Debido a su expertise, en 2018 se unió a Upfield con el objetivo de abrazar la nueva filosofía de una empresa enfocada en la creación de un mejor futuro basado en un origen vegetal.

Gabriela VARGAS MONTENEGRO

Gerente de Sostenibilidad para México, Centroamérica y el Caribe
Tetra Pak
México

Gabriela VARGAS MONTENEGRO

Experta de Sostenibilidad para México, Centroamérica y el Caribe. Es Ingeniera Química con mención en Medio Ambiente, cuenta con un Posgrado en Ingeniería Administrativa y una Maestría en Administración Industrial por la Universidad Rafael Landívar.

Fernando ALVEAR

Consultor - Speaker
Entrenador Corporativo
LYCONIX CORP.
Ecuador

Fernando ALVEAR

Consultor de Negocios, especializado en Administración de Empresas, y Conferencista con 10+ años de experiencia en industrias como Tecnología, Construcción, Finanzas, Alimentos, Educación, y Desarrollo Organizacional. Especialista en Entrenamientos Corporativos y Desarrollo Humano. Fundador de Lyconix Corp, Empresa Consultora especializada en Negocios y Marketing.

Luigi VALDES BURATTI

Consultor - Speaker
Fundación para el Impulso de la Innovación y Creatividad
México

Luigi VALDES BURATTI

Una de las autoridades latinoamericanas más reconocidas en innovación estratégica y tendencias de los negocios. Autor de 13 libros con 400,000 ejemplares vendidos y más de 3,000 conferencias en 32 países. Por su estilo profundo, reflexivo, dinámico, subversivo y divertido es considerado uno de los mejores conferenciantes y el de más alto impacto de América Latina.